Reveň rebarbora
Reveň rebarbora je vysoká statná rostlina s velkými dlanitými listy. Karmínově červené, nahoře světle zelené dužnaté řapíky listů tepelně zpracováváme […]
zavařování
Uskladnění a konzervace vlašských ořechů
Sklidili jsme (nebo dostali) vlašské ořechy a přemýšlíme, co s nimi dělat, aby nezplesnivěly, jak je správně sušit a skladovat.
Recepty z pampelišek – med, salát, víno…
Smetanka lékařská – pampeliška u nás roste velmi hojně na lukách a travnatých místech. Vypadají jako zlaté dukáty rozsypané po
Limonáda a marmeláda z bezových květů
Před heřmánkem smekni, před bezem klekni, říkávali naši předkové, a věděli proč. Bez černý roste takřka všude, kde má dostatek
Pečené čaje – výroba
Pečený čaj vyrobený z ovoce zažívá v posledních letech renesanci, ale popravdě ho vyráběly již naše babičky a prababičky. Je
Zavařujeme červené a černé jeřabiny
Na podzim dozrávají různé bobule, z nichž se mnohé hodí pro kuchyňské zpracování. Vysoký obsah vitamínů a dalších zdraví prospěšných